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沙丁鱼的做法怎么做干炸沙丁鱼

时间:2019-06-09 11:32:03 来源:互联网 阅读:0次
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沙丁鱼的做法有哪些,干炸沙丁鱼怎么做,现在就来介绍下它的具体做法。

干炸沙丁鱼

食材明细

沙丁鱼适量

植物油 适量

盐 适量

辣椒粉 适量

孜然粉 适量

鸡蛋 适量

淀粉 适量

料酒 适量

葱姜 适量

做法

1. 把沙丁鱼收拾干净,把葱姜洗净切末

2. 加盐料酒葱姜拌均匀,腌制30分钟以上

3. 把鸡蛋打散,加淀粉

4. 孜然粉辣椒粉拌均匀

5. 把腌制好的沙丁鱼放在蛋液里裹上一层蛋液

6. 热锅凉油,加沙丁鱼

7. 一面炸到发硬,翻面继续炸另一面,炸到两面金黄色的捞起

8. 大火把油烧开,加沙丁鱼复炸两分钟左右捞起沥油,撒上孜然粉即可

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