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谷芽的功效与作用谷芽的药用价值

时间:2020-02-15 20:38:30 来源:互联网 阅读:0次

谷芽的功效与作用_谷芽的药用价值

养生之道导读:中药谷芽的功效与作用专区,为您详细介绍谷芽的功效与作用、谷芽图片、谷芽的药用价值、谷芽的食用方法等,要想知道更多谷芽的功效与作用相关知识,不妨来关注一下养生之道。中药谷芽目录(可点击哦):谷芽简介谷芽图片谷芽的功效与作用谷芽的药用价值谷芽的炮制方法谷芽的食用方法生谷芽和熟谷芽有什么区别谷芽简介谷芽,中药名,为禾本科植物粟的成熟果实经发芽干燥的炮制加工品。将粟谷用水浸泡后,保持适宜的温湿度,待须根长至约6mm时,晒干或低温干燥。本品呈类圆球形,直径约2mm,顶端钝圆,基部略尖。外壳为革质的稃片,淡黄色,具点状皱纹,下端有初生的细须根,长约3~6mm,剥去稃片,内含淡黄色或黄白色颖果(小米)l粒。气微,味微甘。谷芽图片谷芽的功效与作用1、和中消食谷芽味甘性温,入脾、胃二经。具宽=消谷之功,故可用于食积不化等证。《本草纲目》:快童开胃,下气和中,消食化积。2、健脾开胃谷芽味甘性温,能温煦脾阳,调理中气。故可用于脾胃虚寒所致各种病证。《本草经疏》:具生化之性,故为消食健脾,开胃和中之要药。3、热毒下痢是指腹痛,里急后重,便下粘液夹杂赤白脓血为特征。《病因脉治痢疾论》:痢疾之症,便下脓血,或赤或白或黄,或三色杂下,里急后重,欲便不得便,既便又复登而厕,逼迫恼人。多发于夏秋季,暑热熏蒸,感受时气疫毒,入胃肠与血气相搏,则化为脓血而下痢。谷芽为健脾开胃、和中之要药,并具下气宽中之功,用后脾强气下,邪热自除。《本草经疏》:脾胃和,中自温,气自下,热自除也。《中草药手册》:治脾虚,心胃痛,胀满,热毒下痢。4、津伤烦渴因大病、久病之后,或阴虚火旺,虚火煎灼,或脾虚不能转输津液,均致津少而口渴。症见日中干燥,喜饮水浆,饮不止渴等。谷芽味甘,可生津除烦,健脾调中,行气而除热。《中草药手册》:治烦渴,消瘦。谷芽的药用价值消食化积;健脾开胃。主食品店积停滞;胀满泄泻;脾虚少食;脚气浮肿。用于食积不消,腹胀口臭,脾胃虚弱,不饥食少。炒谷芽偏于消食,用于不饥食少。焦谷芽善化积滞,用于积滞不消。1、启脾进食:谷蘖四两,为末,入姜汁、盐少许,和作饼,焙干;入炙甘草、砂仁、白术(麸炒)各一两。为末,白汤点服之,或丸服。(《澹寮方》谷神丸)2、脾胃虚弱泄泻:茯苓、芡实、建曲、查肉、扁豆、泽泻、谷芽、甘草。(《麻疹集成》健脾止泻汤)3、消食,健脾,开胃,和中,生津液,益元气。治病后脾土不健者:谷芽蒸露,用以代茶。(《中国医学大辞典》谷芽露)4、启脾进食:谷芽120g,为末,入姜汁、盐少许,和作饼烘干;入炙甘草、砂仁、白术(麸炒)各30g。为末,白汤点服之,或丸服。方中谷芽消食健脾,为君药。谷神丸(《金匮要略》)5、治小儿外感风滞,有呕吐,发热者:谷芽15g,藿香6g,蝉蜕、防风各4.5g,云苓9g,苏梗15g,薄荷(后下)3g,川连2.1g。水煎服。方中谷芽消食健脾,为君药。(《中药临床应用》)谷芽的炮制方法1、谷芽:除去杂质。2、炒谷芽:取净谷芽,按清炒法(不加辅料的炒法称为清炒法。)炒至深黄色。3、焦谷芽:取净谷芽,按清炒法(不加辅料的炒法称为清炒法。)炒至焦褐色。谷芽的食用方法1、谷芽汤:谷芽20克,加水煎煮30分钟,取汁,一日内分2次温服,有消食健胃之功效,主治食欲减退、食纳不消之症。2、谷芽山楂饮:谷芽、山楂各15克,将两味一同放入砂锅中,加水煎煮30分钟,取汁即成。每日1剂,分2次温服,主治消化不良、食积腹胀等症。3、谷芽粥:谷芽、麦芽各20克,白糖15克,将三味同放入锅中,加水熬煮成粥即可。每日早晚食用。4、谷芽蒸鲫鱼:谷芽粉10克,鲫鱼250克,料酒6毫升,食盐、味精各2克,葱丝、姜丝各6克,蒸至鱼肉熟透即可。佐餐食用。5、谷芽烧萝卜:谷芽粉15克,萝卜200克,猪肉100克,酱油、料酒各5毫升,食盐、味精各2克,葱段、姜片各6克,烧制。佐餐食用。6、二芽茶:谷芽、麦芽各15克,先将两味炒香,研磨成粉,再把混合后的粉末放入杯中,以适量沸水冲泡,加盖闷10分钟即可饮用。7、健脾酒:炒谷芽、炒麦芽各15克,炒枳实20克,白术30克,低度白酒500毫升,将上述药物研磨为粗末,用纱布包好,然后把布包置于玻璃瓶内,密封浸泡7日即可。每日早晚各饮用一小杯(约10毫升)。生谷芽和熟谷芽有什么区别谷芽健脾开胃,和中消食。主治治宿食不化,胀满,泄泻,不思饮食。处方中写谷芽、长须谷芽指生谷芽,为原药去杂质不经炒制生用入药者,生谷芽健脾和胃,通乳。炒谷芽又名香谷芽、炙谷芽。为净谷芽用文火炒至黄色入药者,炒后增强健脾开胃作用,并能回乳;焦谷芽为净谷芽用武火炒至焦黄色入药者,炒焦后消食化滞作用更强。以上就是一些谷芽的相关知识,如果想认识更多的中草药,请继续关注养生之道中医养生频道。

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