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汉中米面皮的做法

时间:2019-05-14 21:30:04 来源:互联网 阅读:0次

工  艺:煮口  味:家常味 难  度:低级入门人  数:2准备时间:10分钟烹饪时间:10分钟

汉中米面皮的主料:粘米粉适当

汉中米面皮的辅料:米饭少量、糯米粉少量、碱少量

汉中米面皮的做法:1、米粉加水和成米浆,然后加入软硬适中的米饭

2、用勺子把米饭捣碎,泡在米浆里过1夜

3、把上述混合物倒入容器中,用高速打几分钟,然后用滤过滤

4、用汤勺把滤中剩余的米饭渣压滤至米浆中

5、如蒸凉皮儿的方法蒸好便可

6、食用时加入汉中米面皮的调料便可

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